• Cosa mangiare a Praga
    Europa,  Itinerari enogastronomici

    Cosa mangiare a Praga

    Molte sono le ragioni per cui un viaggiatore, curioso e vorace di entusiasmi, dovrebbe recarsi a Praga e altrettanto numerose, a tal proposito, sono quelle che nel corso della sua permanenza qui lo spingeranno a innamorarsene perdutamente: tra queste ultime, la più significativa risiede senza ombra di dubbio nei piaceri dello stare in tavola. La tradizione culinaria che qui incontriamo è emblematicamente rappresentata dalla carne, preparata ora secondo le ultime tendenze gastronomiche, ora nel pieno rispetto delle longeve ricette locali, sopravvissute alla modernità e agli insediamenti stranieri. Nei menu dei ristoranti cechi ricorrono, tuttavia, un’infinità di altri piatti, nati dalla stessa secolare tradizione e arricchitisi attraverso la sperimentazione creativa degli…

  • Ristorante +39 Food & Club
    Europa,  Viaggi

    Tirana: Ristorante +39 Food & Club

    +39 Food & Club è un elegante ed esclusivo ristorante italiano sito a Tirana –  in strada Rruga Ibrahim Rugova – che nasce dalla voglia di portare nel cuore dell’Albania la tradizione culinaria del Bel Paese, dalle tecniche di cottura, alle ricette popolari fino ad arrivare a quell’innata propensione all’ospitalità che fa dello stare in tavola un momento di forte coesione sociale. Di questa struttura nulla è lasciato al caso: partendo dalla location si può notare la particolare attenzione posta nel design, impreziosito da una cura dei dettagli minuziosa e osservabile da ogni angolazione e prospettiva. Gli ambienti interni, immersi in un’aura calda e seduttiva, godono di un’atmosfera intima e…